Inicio

Productos

Quienes somos

Servicios

Hazte cliente

Inicio

Vacuno

La ternera gallega es un producto con mucho nombre en España. De hecho, existe una Indicación Geográfica Protegida (IGP) reconocida tanto por el estado español como la Unión Europea que regula y protege la producción y distribución de este tipo de carne.

Esta IGP permite que la carne de ternera gallega sea exclusivamente de terneros nacidos, criados y sacrificados en Galicia, que proceden de razas autóctonas y sus cruces y que superaron un riguroso programa de control integral.

La alimentación de los terneros se basa en la leche materna, forrajes y concentrados procedentes de vegetales y exentos de cualquier subproducto animal o sustancia prohibida. El esfuerzo que lleva a cabo esta IGP permite asegurar que la carne de Ternera Gallega tiene la máxima calidad.

Nuestros productos de ternera gallega se incluyen dentro de la certificación de esta IGP, ofreciendo siempre el máximo sabor y calidad de esta carne.

Mitjana Ternera Gallega