Muslos de pato en confit
Muslos de pato en confit
12 muslos de pato en confit presentados en lata. 

Peso por lata: 4,1 kgs. 

Mantener en sitio fresco y seco, y una vez abierto consumir en los próximos 5 días. 


Detalles
Para elaborarlas, primero debe comprobarse que la grasa interior esté blanda. En caso contrario deberemos ponerlas un minuto al baño maría para extraerlas con facilidad.

Las cocinaremos en el horno bien caliente y gratinaremos hasta que la piel quede dorada y crujiente. 

Ideal para acompañar con verduras, patata, manzana, etc.