Foie-gras d'ànec Micuit
Foie-gras d'ànec Micuit
Pes per unitat: 250 grs. 

Producte refrigerat. 

Es tracta d'un fetge d'ànec que en aquest cas passa per un procés de cocció, perdent menys greix pel que fa a un altre en conserva, mantenint en gran manera totes les seves qualitats organolèptiques.

El Micuit se serveix, com a norma general, al natural en filets més o menys gruixuts i acompanyat d'enciam o pa torrat i un toc de melmelada.

SENSE GLUTEN