Elaboración: Las uvas se despalillan para pasar a macerar en frío, previo a la fermentación de 24 horas, con el fin de conseguir el color rosado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas por debajo de 16°C. Sin fermentación maloláctica.

Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 8ºC.

12 botellas por caja.