Variedades de uva: Verdejo 100%

Elaboración: Ligera maceración en frío a 8ºC. Prensado a baja presión y desfangado estático a baja temperatura. Fermentación muy lenta y controlada a 15ªC en depósitos de acero inoxidable.

Temperatura de servicio: Entre 6ºC y 8ºC.

12 botellas por caja.