Puerta Vieja Crianza Selección
Puerta Vieja Crianza Selección
D.O. Rioja
Variedades de uva: 100% Tempranillo procedente de Cenicero y San Vicente de la Sonsierra.
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologias de fermentación y largas maceraciones.
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano con estabilización natural de las mismas. Maduración en botella unos 6 meses antes de su comercialización.
Servir entre 16ºC y 18ºC
Caja de 12 botellas.
Detalles
Nota de cata
Color rojo pìcota intenso, brillante y limpio. Aroma muy fresco de frutas rojas y regaliz, destacan también los tonos especiados y torrefactos de la barrica nueva. Suave en boca, carácter vinoso y agradablemente tánico, con un final armónico y de gran persistencia gustativa. En definitiva un vino que por su estructura, perfectamente podría haber seguido una larga permanencia en barrica, para llegar a ser un reserva.