Español
|
English
|
Català
>
>
>
>
Alacer Roble Ribera de Duero
Alacer Roble Ribera de Duero
D.O. Ribera de Duero
Variedades de uva: 100% Tempranillo.
Elaboración:  Para la fermentación y maceración de las uvas, se utilizan depósitos de 15.000 litros de gran anchura, lo que permite aumentar el contacto y optimizar la extracción de los componentes aromáticos y de color. 
Crianza: Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio: Entre 14ºC y 16ºC.
Caja de 6 botellas.
Detalles
Nota de cata
Poderoso color rojo picota. 
En nariz, el carácter frutal a moras y arándanos es el protagonista frente a las notas a regaliz y tonos especiados de la barrica. 
Su corta crianza en barricas de roble le confiere, en su paso en boca, estructura y equilibrio sin perder su juventud y carácter varietal.
Su delicada acidez combinada con unos taninos suaves y redondos nos aportan una excelente persistencia final con recuerdos a fruta roja confitada envueltos en toques de vainilla y tofe.
Productos relacionados